7月21日(木)今日は土用の丑の日です
夏の土用の時期は暑さが厳しく夏バテをしやすい時期ですから、
昔から「精の付くもの」を食べる習慣がありました。
また精の付くものとしては「ウナギ」も奈良時代頃から有名だった
ようで、土用ウナギという風に結びついたのでしょう。
今のように土用にウナギを食べる習慣が一般化したきっかけは
幕末の万能学者として有名な
平賀源内が、夏場にウナギが
売れないので何とかしたいと近所のウナギ屋に相談され、
「本日、土用丑の日」と書いた張り紙を張り出したところ、大繁盛
したことがきっかけだと言われているそうです
お昼ごはんに頂いたウナギです
美味しいウナギを食べて暑い夏を乗り切りたいですね